Взбить 1 яйцо, добавить 1 чайн.ложки гашеной соды, 1/2 банки сгущенного
молока и 3 стол. ложки муки с горкой. Вылить тесто на противень,
смазанный маслом. Выпекать при средней температуре. Когда корж слегка
пропечется, вынуть его, положить на влажное полотенце. Еще теплый корж
смазать кремом, пригототовленном из 1/2 банки сгущенного молока и 100
гр. сливочного масла. Выложить на крем целый банан и свернуть корж
рулетом. Поверхность смазать кремом и посыпать орехами.
от Евгении
|