|
Сборник кулинарных рецептов Домохозяюшки 
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
В категории материалов: 2
Показано материалов: 1-2 |
|
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
  Тесто: 500гр. муки, 3/4 -1 стакан теплого молока (придется корректировать), 1 и 3/4 ч.л. сухих дрожжей, 1 яйцо и 2 желтка, 1,5 ст.л. сахара, 70 гр растопленного масла, щепотка соли, 1ст.л. растительного масла Начинка: 300гр жирного творога (или сыра филадельфия - вообще песня, а не ватрушки тогда получаются!), 1яйцо, 1/2 стакана сахара, горсть изюма и цукатов, ванилин, примерно 400гр очень свежей сметаны |
 для опары
7 гр. быстрорастворимых дрожжей, 50 мл. теплой воды, 3 ст.л. муки, 1 ч.л. сахара
для теста
~ 1 кг. муки, 1 стакан теплого молока, 3 ст.л. жирной сметаны, 1 стол. л. сахара, 100 гр. сгущеного молока, 2 куриных яйца, 1 ч. л. соли
для штрайзеля
50 гр.сливочного масла, 2 пакетика ванильного сахара, щепотка кардамона и шафрана, ~ 100 г муки
для смазки булочек
1 яйцо, 1 ст. л. молока |
|
