Сахар 1,5 стакана
Маргарин 150 г
Сметана или кефир 1 стакан
Какао-порошок 2 ст. ложки
Яйца 2 шт.
Мука 2 стакана
Сода, погашенная уксусом 1 ч. ложка

Яйца взбить с сахаром и добавить размягченный маргарин, смешанный с содой кефир, какао и, постепенно всыпая муку, вымешать жидкое тесто. Подготовить глубокую сковороду , вылить в нее тесто, и выпечь торт в средне нагретой духовке. Готовый торт разрезать на 2 части, прослоить вареньем или повидлом. Верх торта покрыть шоколадной глазурью и украсить орехами.