Вторник
07.04.2020
08:05
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Мясной фарш [10]
Говядина [1]
Свинина [7]
Рыба [3]
Курица [2]
Субпродукты [1]
Рыбный фарш [6]
Морепродукты [0]
Овощи [0]
Дичь [0]
Индейка [0]
Баранина [0]
Тэги
сыр (5)
мёд (2)
лук (1)
мак (1)
ром (1)

Форма входа
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Кулинарные рецепты
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Вторые блюда » Мясной фарш

    Мясные шарики с ананасом

    Ингредиенты: (на 4 порции)
    600 г мясного фарша, панировочные сухари, перец, сахар, 2 ч. л. сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 1 банка консервированного ананаса, по 2 ст. л. томатной пасты и белого вина, 1/2 луковицы, 100 г помидоров, 1 ст. л. соевого соуса, лимонный сок, 100 мл овощного бульона, 50 г соевых ростков.

    Способ приготовления:
    Смешать фарш и 4 ст. ложки сухарей. Приправить. Сделать из массы шарики и обжарить их в сливочном масле. Откинуть ананас на дуршлаг. Протереть помидоры. Лук и зубчик чеснока нарубить. Смешать в кастрюле кубики ананаса, лук, чеснок, помидоры, томатную пасту. Добавить вино и соевый соус. Приправить сахаром и лимонным соком. Добавить бульон и, помешивая, тушить 10-15 минут.
    В небольшом количестве воды немного подогреть соевые ростки. Откинуть на дуршлаг. Подавать мясные шарики с тушеными кубиками ананаса и ростками.



    Источник: http://www.restoran.ua
    Категория: Мясной фарш | Добавил: Людмила (13.11.2009)
    Просмотров: 432 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Copyright MyCorp © 2020Создать бесплатный сайт с uCoz